چیدمان مواد غذایی در سردخانه و انواع آن
مقدمه از دیرباز تا کنون از سرما به جهت افزایش میزان ماندگاری مواد غذایی و جلوگیری از فساد آن استفاده می شده است. توسعه ی استفاده از تکنولوژی سرما و بهره گیری از فرآیند انجماد به ویژه در صنعت سردخانه، …
ادامه مطلب
بار برودتی سردخانه، راهنمای جامع محاسبه
مقدمه بار برودتی سردخانه در واقع نشانگر میزان گرمایی است که می بایست، در مدت زمان معینی از سردخانه خارج شود تا محیط درون آن به برودت مورد نظر ما برسد. جهت برآورد این شاخص می بایست به مواردی از …
ادامه مطلب
نگه‌داری موز در سردخانه موز چگونه باید باشد؟
مقدمه موز محصولی است که در مناطق استوایی و گرمسیری به خوبی رشد کرده و عمل می آید. محبوبیت مصرف این میوه در سطح جهان، سبب شده تا بازار صادرات موز در دنیا همواره پر رونق باشد. این میوه عموماً …
ادامه مطلب
کندانسور سردخانه، راهنمای جامع انتخاب
انتخاب کندانسور سردخانه کندانسور یکی از مهمترین و ضروری ترین اجزای موجود در یک سیستم تبرید سردخانه ای می باشد. این محصول در دو مدل آب خنک و هوا خنک طراحی و تولید میشود. این قطعه در واقع حرارت جذب …
ادامه مطلب
کمپرسور سردخانه، معیارهای انتخاب، خرید و قیمت
کمپرسور در واقع قلب یک سیستم برودتی و مهمترین جزء در سیستم های تبرید سردخانه ای می باشد. کیفیت این قطعه به نحو فزاینده ای بر عملکرد سیستم سرمایشی سردخانه ها تاثیرگذار می باشد. کمپرسور سردخانه در حقیقت، مبرد را …
ادامه مطلب
ساندویچ پانل، انواع و شرایط استفاده از آن
مقدمه ساندویچ پانل ها یکی از با اهمیت ترین و پر استفاده ترین سازه های از پیش ساخته هستند، که به ویژه در صنعت ساختمان سازی مورد استفاده قرار می گیرند. با توجه به توسعه ی صنعت ساختمان سازی و …
ادامه مطلب
