تاثیر ظهور یخچال بر روش زندگی و رژیم غذایی
اواخر قرن ۱۹ و اوایل قرن ۲۰ میلادی، به غیر از مواد غذایی اصلی (مانند شکر، برنج، دانه های خوراکی) که نیاز به سردخانه نداشتند، بیشتر غذاهای موجود، به صورت گسترده ای تحت تاثیر تغییر فصول قرار می گرفت. ظهور …
ادامه مطلب
اواپراتور سردخانه
اواپراتور سردخانه اواپراتور سردخانه اعم از اواپراتور سرد خانه زیر صفری، بالا صفری و تونل انجماد و سایر اواپراتور ها وظیفه جذب گرما از محیط داخل و انتقال آن به محیط اطراف را دارد. تا همواره دمای محیط را در …
ادامه مطلب